说说酒泉夜光杯​

2020-01-11  来自: 兰州大地宏创包装有限公司 浏览次数:18

说说酒泉夜光杯

甘肃金镶玉夜光杯

说到过年,大家肯定免不了跟朋友聚会,大吃大喝,今天就来介绍喝酒的好东西——夜光杯

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”唐代王翰的一首七言绝句《凉州曲》 写出了将士们征战沙场的豪情,也旁证了西部边塞的著名酒器——夜光杯。

夜光杯是用祁连玉制成的名贵饮酒器皿,之所以称之为夜光杯,是传说当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,由此得美名“夜光杯”。

夜光杯在甘肃一带多有制造,而以酒泉夜光杯最为闻名,其中因为酒泉之名之地既与酒有关,也与玉有关。

酒泉之所以得名,与西汉大将霍去病有关。民间故事说:汉武帝元狩二年(前121年)骠骑将军霍去病击败匈奴,武帝赠御酒一坛,犒赏有功将士,酒少人多,霍去病倾酒于泉中,与众共饮,故称此泉为酒泉。

除了与酒有关,在甘肃省内,亦有“金张掖、银武威、玉酒泉”之说。

酒泉的祁连玉开采历史悠久,夜光杯的制作材料就是祁连玉。祁连玉产自在海拔三四千米以上的祁连山上,玉呈墨绿色,玉石中含有黑色的单质铁。制成杯盏后,杯体苍翠欲滴,玉石中含有的单质铁,有的成带状分布,有的成点墨状分布,宛如一幅天然山水画,潇洒大气。

酒泉夜光杯的制作要经过28道工序,工艺复杂,制作精良,首先,需要根据酒杯的尺寸,将料切成不同规格的形状,制成毛坯,一般需5道工序。其次,切削毛坯,粗磨外型,制成初型,要经过4道工序。接着是掏膛,需5道工序。这时夜光杯基本成形,剩余就是细磨、冲、碾、拓、抛光、烫腊等14道工序,最后用马尾网打磨,即制成晶莹剔透的夜光杯。

成品酒杯要求杯薄如纸,表面光洁,杯体粗细、薄厚一致,因工艺复杂被评为国家物质文化遗产。

制作玉杯,玉料的利用率通常只有60%左右,因此夜光杯的产量很有限,珍贵自不必说。此外,酒泉夜光杯具有耐高温,抗严寒的优点。斟烫酒,不爆不裂;寒冬时,不冻不炸。盛酒后,色不变,味更浓。用毕,不需洗刷,用布轻拭,装入盒内,就能长久保存天然的光彩色泽,也是现代品酒品茶的精美器皿。

也曾听说,用夜光杯盛酒,酒味浑厚。为了验证,我在夜光杯中倒入白酒放置一夜,第二天来尝,不知是不是心理暗示的作用,居然真有一丝甜甜的味道。

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